GoSun es un horno solar ingeniosamente diseñado para paseos campestres e ideal para acampar pero…
¿Realmente funciona? ¿Cuánto Sol necesita?
Responderemos a esta y otras preguntas en nuestra review.
Sigue leyendo este análisis completo del horno GoSun.
Contenidos
Características Básicas
- Hornea, asa, cuece al vapor o hierve sin necesidad de combustible
- Funciona con energía solar directa pero también en días nublados (diferentes tiempos de cocción)
- Tiempo de cocción entre 25 y 45 minutos
- Estructura EVA resistente y duradera
- Capacidad cercana a los 400 g / 1 comida
- Bandeja de cocción de acero inoxidable
- Tubo de cocción de vidrio
- 4 sartenes de silicona
- Soporte universal
- Cepillo de limpieza
- Bolsa de transporte con cordón
- Manual de instrucciones
Hay que matizar que GoSun fabrica una amplia gama de hornos solares, y el GoSun Sport se anuncia como su solución de cocina solar más rápida.
Portátil y ligero (unos 2,5 kilos) está diseñado específicamente para acampar y otras actividades en al aire libre.
Dicho esto, toda la gama GoSun Ovens es relativamente similar tanto en especificaciones como en características.
Funcionamiento
El concepto es bastante sencillo. El dispositivo se presenta con un caparazón plateado de unos 60 cm de largo que se despliega para revelar dos espejos parabólicos dirigidos a un tubo de cristal situado entre ellos.
En este tubo hueco se desliza una larga bandeja cilíndrica abierta por la parte superior.
Cuando sale el sol, se utilizan las patas ajustables para orientar el GoSun Sport lo más cercano a la dirección del sol. Toda esa energía solar se dirige al tubo de vacío (y a la bandeja que hay en su interior), lo que consigue que el conjunto se caliente a más de 250º Celsius según GoSun.
Desde que cayó en nuestras manos hemos cocinado verduras, salchichas, patatas y hasta una tortilla teniendo resultados relativamente buenos, aunque los tiempos de cocción son algo lentos y difíciles de controlar.
GoSun también funciona con el clima algo nublado, aunque con más lentitud. Para acampadas, trekking y grandes paseos campestres en climas con el de España es una gran opción, sobre todo en verano.
También hay que señalar que el espacio de cocción es reducido y permite cocinar pequeñas cantidades de comida o calentar agua para una o dos personas.
Debido a su peso ligero y su función “salvavidas” para llevarse una comida caliente a la boca sin gas ni electricidad, estamos ante un horno ideal para los senderistas y aventureros más extremos.
⭐ Poder hervir agua y calentar comida puede convertirse en todo un lujo necesario en las zonas más apartadas del mundo.
Cocinando una tortilla
Colocamos la GoSun bajo el sol en un día caluroso, introducimos dos huevos batidos tamaño M en el compartimento y la tortilla tardó unos 25 minutos en cocinarse, quedando ligera y esponjosa.
Pudimos sacarla del tubo sin problemas y sin que quedara pegada a las paredes.
Ventajas
- Facilidad de uso
- Muy ligera. Ideal para acampar y salir de excursión
- Fácil de limpiar después de cada uso
- Funciona en días nublados
- Una opción excelente para campistas extremos
- Las opciones de hervir agua y cocer verduras son muy interesantes
Inconvenientes
- La cocina es algo pequeña para ser realmente práctica
- Es recomendable forrar el tubo con papel de cocina o albal para que no se pegue
- Las cantidades de comida son pequeñas (tortillas de 2 huevos)
- Los tiempos de cocción son difíciles de controlar
Opinión
Nos encanta la idea del horno GoSun.
Está pensado para que sea lo más ligero y portátil posible y para sacarte de más de un apuro en una aventura extrema.
El estuche acolchado ofrece una protección segura y es lo suficientemente grande como para que quepan las bandejas de cocción de silicona en su interior. Además del estuche, también hay una bolsa de transporte con cordón, cosa que se agradece.
Estamos ante una pequeña revolución en lo que a la energía solar aplicada a la cocina se refiere y seguramente tras los pasos de GoSun vendrán más marcas y tecnologías más potentes.
Si eres creativo y te gustan las grandes excursiones, seguro que le sacas partido a tu GoSun.
¿Dudas? Échale un ojo a este vídeo
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